氧化鋅又名鋅白，是一種重要的陶瓷化工熔劑原料，在陶瓷業中氧化鋅被廣泛用于磚瓦釉及粗陶的半透明釉和工藝餐具的透明粗釉后熟釉。特別在建筑陶瓷墻地磚釉料與低溫瓷釉料用量較多。
氧化鋅在釉中的作用與用途：氧化鋅在釉中有較強的助熔作用，能夠降低釉的膨脹系數，提高產品的熱穩定性，同時能增加釉面的光澤與白度，提高釉的彈性。在擴大熔融范圍的同時能夠增加釉色的光彩。不過在含有鉻的黑釉中不宜使用。
概括地講氧化鋅主要用于以下幾個方面。
一.用作熔劑：氧化鋅在低溫熔塊釉中作為熔劑使用時，一般用量在５％～１０％之間，在低溫生料釉中用量普通為５％左右。
二.用作乳濁劑：在含有Ａｌ２Ｏ３較高的釉料中加入氧化鋅，可提高釉面的乳濁性。因為氧化鋅能與Ａｌ２Ｏ３生成鋅尖晶石ＺｎＯ·Ａｌ２Ｏ３晶體。在含鋅乳濁釉中，Ａｌ２Ｏ３能夠提高釉面的白度和乳濁度。ＳｉＯ２則可以提高釉面的光澤。
三.用作結晶劑：在藝術釉結晶釉中，氧化鋅是不可缺少的結晶劑，在熔釉急冷卻時，就形成為較大的晶體花紋，非常漂亮。在結晶釉中、氧化鋅的用量高達２０～３０％。
四.用以制作鈷天藍釉：氧化鋅在鈷天藍釉中是非常重要的助熔劑，它能夠使氧化鈷在釉中形成美麗的天藍色。
五.用作陶瓷顏料：由于具有較強的助熔作用，氧化鋅可以作為陶瓷顏料的助熔劑，礦化劑及釉料載體。
氧化鋅在使用中應該注意以下幾點：
１.在使用前須經過高溫煅燒，煅燒溫度在１２００℃左右。如果不煅燒直接加入生釉中，將會影響釉料的工藝性能。在加入熔塊料中則無需煅燒。
２.氧化鋅在釉料中用量過大將會影響釉面光澤。
３.氧化鋅對某些色釉有不佳影響，尤其是鉻釉。佛山部分陶瓷企業通過長期研究發現，氧化鋅還可以在減少陶瓷墻地磚的吸水率方面有特效。業內人士認為，在陶瓷釉料配方中采用細度１０００目左右的氧化鋅粉末，由于顆粒尺寸的細微化，比表面增加，使吸水率降低。當然目數越高，氧化鋅的價格越高。
